hva er EVOH?
I matemballasjeindustrien er bruk av en materialsammensetning som forlenger holdbarheten en nøkkelkomponent for å sikre produktets sikkerhet og bevare smaken på maten. I tillegg kan bruk av emballasjemateriale som forlenger produktets holdbarhet drastisk redusere avfallet med lett bedervelige produkter, og skaper et lengre vindu for dagligvarebutikker til å lagerføre produktet før det når forbrukerens hender. En flott måte å oppnå dette på er å bruke et emballasjemateriale som reduserer mengden oksygen som gjennomsyrer plasten, for eksempel EVOH, og inkorporerer materialet i enten en flerlags koekstrudert rullematerialestruktur, eller en ekstrudert laminert struktur.
Mens tradisjonelle termoplastiske harpiksmaterialer, som polypropylen, polyetylen og HIPS, alle har en viss grad av iboende barriereegenskaper, blir de vanligvis ikke sett på som "barriere"-materialer. Polypropylen, for eksempel, er naturlig nok en utmerket fuktsperre, men fungerer ikke like bra når det kommer til oksygengjennomtrengelighet. For å beskytte innholdet i emballasjen mot både oksygen og fuktighet, må et barrieremateriale innarbeides i sammensetningen av arket – og det er her materialer som EVOH kommer inn.
Så hva er EVOH-film og hvordan bidrar det til å øke holdbarheten til pakkede matvarer?
EVOH står for Etylen-vinylalkohol-kopolymer og er en fleksibel, krystallklar, blank termoplastisk kopolymer. Dette materialet har utmerket motstand mot bøyningssprekker, og viser høy motstand mot hydrokarboner, oljer og organiske løsningsmidler. EVOH er kjent for å ha noe av den beste barrieremotstanden mot gasser som oksygen, nitrogen og karbondioksid, noe som gjør den spesielt egnet for pakking av mat, legemidler, kosmetikk og andre bedervelige produkter. Sammenlignet med andre vanlige filmer anses EVOH å ha overlegne barriereegenskaper. Men når den utsettes for fuktighet, mister EVOH sine gode gassbarriereegenskaper. Av denne grunn brukes EVOH ofte i en flerlags co-ekstrudert filmstruktur med materialer som HDPE, PP og PET, som alle har overlegne fuktighetsbarriereegenskaper.
La oss ta en titt på våre EVOH-produkter:
