I matemballasjeindustrien er sammensetningen av materialer som forlenger holdbarheten en nøkkelkomponent for å sikre produktsikkerhet og beholde matsmakene. I tillegg kan emballasjematerialene som forlenger holdbarheten til produktet redusere avfall og råtne produkter kraftig, og gi lengre vinduer for dagligvarebutikker for å reservere produkter før dagligvarebutikker før de kan nå forbrukernes hender. En god måte å oppnå dette formålet på er å bruke emballasjematerialer. Emballasjematerialet reduserer oksygenmengden av gjennomtrengning av plast, slik som EVOH, og inkorporerer materialet i en flerlags vanlig utgravd rullestruktur eller ekstruderingslags trykkstruktur. Fortsett å lese mer informasjon om dette hindermaterialet.
Selv om tradisjonelle termoplastiske harpiksmaterialer (som polypropylen, polyetylen og hofte) har en viss grad av iboende barriereegenskaper, blir de vanligvis ikke sett på som "barriere"-materialer. For eksempel er polypropylen naturlig en veldig god vannbarriere, men den har dårlig ytelse i oksygenpermeabilitet. For å beskytte emballasjens emballasje mot oksygen og vann, må barrierematerialet innlemmes i platens sammensetning - det er her EVOH og andre materialer kommer inn.

